La uva moscatel es de grano
grande y dulce que se ha cultivado en La Marina Alta desde hace muchos siglos,
donde ha dado excelentes resultados por las peculiares características ambientales
y del terreno.
Además de poder consumida tal
cual, se puede secar y transformarlas en pasas o convertirlas en vinos blancos,
que tienen un carácter afrutado, muy aromático y aromas florales. Otro método
de elaboración permite crear vinos espumosos o las famosísimas mistelas.
Teulada celebra anualmente la
Festa del Moscatell. Este año hemos estado por allí, disfrutando de algunos de
esos caldos y del ambiente festivo.
Os dejo algunas fotos.
La música no puede faltar en estas fiestas.
Llegan los carros con el moscatel.
El tesoro llevado en carros de caballos.
Los niños son los encargados de pisar la uva.
Mientras, se canta en la plaza, al son de la dolçaina i el tabalet.
Distintas generaciones.
Llegan los bailes.
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